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浅谈星级酒店设计理念与别墅、办公室设计理念的差别
更新时间:2011/3/14 13:23:48 浏览次数:4116

随着酒店行业的不断发展,入住星级酒店已经不是大家望尘莫及的事情了,星级酒店设计、在此时显得尤为重要了,不仅要让星级酒店设计符合酒店的品味,还要迎合大众的要求进行星级酒店设计,只有这样才能让酒店获得一定形式的品味需求以及自身的档次,这样就加大了设计者的任务,但是,在星级酒店设计过程中还有一些酒店设计理念是设计师必须要遵从的,但是它又不想上海办公室设计理念别墅设计理念那样,得到很多设计师的熟知,同济设计总监、荷曼室内设计创始人王鲁对星级酒店的设计理念,就自己的看法从传统星级酒店设计理念、酒店各个区域的设计理念和在设计过程中会碰到的一些细节谈了谈自己的看法。

 

一、传统星级酒店设计理念分析:

    星级酒店设计相比较一般酒店设计而言,更应该突出设计风格、设计标准的定位,星级酒店设计、会所设计、spa设计等高档场所的星级酒店设计理念不仅要突出其“好看”、“好用”的特性,更重要的是可以通过设计的魅力吸引客户的眼球,而星级酒店、会所本身还要值钱,甚至还要具有日后升值的空间。

    星级酒店属于高档酒店类,但比更高星级的酒店更加实惠,因此拥有一些比较固定的客户群,因此星级酒店设计要充分照顾到固定客户群的审美理念,在进行酒店设计之前,必须先完成市场调研、酒店选址、酒店定位、酒店规模档次确定、项目可行性分析等前期工作,准确定位设计标准和设计理念。目前,酒店设计领域流行“五层定位法”,即对酒店设计成果来说,第一层标准是“能用”,第二层标准是“ 好看” 和“ 好用”,再上一层就是“ 耐看” 和“ 耐用” ,比耐看和耐用更高的要求是能“赚钱”,酒店设计达到的最高境界就是它本身还要“值钱”,因此,星级酒店设计更要遵循酒店设计的五层定位法,否则,如果设计不合理,不但直接影响酒店的日常经营,还会因为星级酒店设计资金投入大,周期长造成不可弥补的损失。

    星级酒店设计是一项非常复杂的系统工程,既要传承星级酒店设计的一般标准,从会所设计、咖啡厅设计、spa设计中汲取休闲、时尚元素,更重要的是要突出四星级酒店自身的功能优势,以创造更高的市场价值。 

 

二、星级酒店各个区域设计理念分享:

1、大堂   大堂的包装着重考虑两个方面,一是充分利用空间,展示酒店整体风格,让酒店的设计理念在大堂即得到深刻诠释;二要动静相宜,满足各种人群的欣赏需要。设计的点睛之笔是正对大堂入口处的“龙之源”雕塑,该雕塑以龙、水、三角红铜为基本元素,创意与酒店“思源”寓意紧紧相扣:中华民族是龙的民族,龙人生长的源头是长江、黄河,龙人的文化与水文化一脉相乘,源远流长。在雕塑中,龙代表龙人,水象征长江、黄河,铜象征土地,三者血脉相连的依存关系深刻体现了“饮水思源”的文化内涵,既有教育意义也富观赏性 

2、大堂总台  我们在进行星级酒店大堂总台设计时,可以妙地将思源大酒店的总台取“传统客栈”意象,让客人初来乍到即有独特感受与温情洋溢。让整个大堂富有浓厚的民族韵味,光感十足,暖意盈然。

3、大堂电梯间 我们在设计中应该跳出一般酒店电梯间在墙、地面采用现代高档材质的单一处理,墙面用厚重的青石显现质感,电梯井的门套也以厚重的红铜饰面。设计中的最动人之处当数天棚吊灯的水桶造型,通过红木扁担造型并排连接,让人不由联想到过去“扁担挑水”的热闹场景,因其悬浮于天上,有向下汲水取财之意。

4、中餐厅 在设计过程中考虑与酒店整体风格的融合,中餐厅的设计并未单纯仿效古典,而是用细腻的手法表现多元化的文化视觉。观整体古朴稳重,也不失华丽富足。在此浅酌,会自然 感染独特文化氛围的熏陶。 

5、中餐厅小包间  整个包间墙面以大块形体进行分隔,多处运用了古式“骑马”的壁画镶嵌整个墙面,极具观赏性的同时增添了文化氛围。

6、宴会厅 我们在设计中可以运用了浓郁的红、黄色调以增添喜庆色彩。整体喜气祥和,古朴中不失现代。

7、贵宾厅  在设计中应当充分考虑庄重性与舒适性的结合。墙面采用凝重的青石突出质感,正面墙则镶嵌大幅红色描金壁画,配以青铜装饰,突出使用者的地位与气质。

8、会议室  应当在设计时充分考虑给思考者以恒定空间,因此整体风格简洁明了。这种“博物馆”式的陈列方式增添与会议室匹配的安静感,同时具有人文气质,庄重中不乏历史情趣。

9、KTV包间  墙面以青石金箔装饰,勾勒古砖式样,镶嵌部分红铜雕像,借历史的沧桑感引发高歌的激情。沙发靠背用金线团花,柔软舒适,中间茶几用内部透光的云石,点缀出辉煌色彩。值得一提的是用黑白灰色营造出顶棚独特的苍穹感,地面则铺深褐色石材象征大地,天与地的对比让小小的包间也幻变出奇特的意境。

10、行政套房  设计上充分考虑给宾客品质感与档次感。客厅的玻璃隔断上印有“竹”的形体,既与室外优美的自然风景相呼应,更因竹与居室久远的历史溯源,先哲“宁可食无肉,不可居无竹”,竹的隐逸、 气节正代表着一种高尚的文化精神,在此借竹明志,更与“思源”的主题相生共勉,可谓巧妙。

11、标准客房  标准客房设计从满足人的贴身需要出发,强调宁静与舒适性。让心情怡然释放,体现出传统文化中养神静气之道,这与我们所了解的上海别墅卧室设计是有所差异的,我们应当格外的注意到这点。

 

三、星级酒店设计细节:

1、选材环保理念,我们已经进入到了低碳环保的社会生活当中,绿色生活环保生活的理念已经成为大众追求的生活理念,而星级酒店体现的正是一个城市的形象,反映的也是这个城市的生活理念,所以,星级酒店设计人员在进行设计时,一定要选择具有环保特性的材料,借鉴上海办公室低碳环保设计理念,以保证低碳的设计理念。

 

2、遵循关联性的设计理念,设计与物品之间的关联性是很重要的,因为设计最主要的目的就是让事物达到完美的审美效果,让大众明报其中的含义,如果一个设计做的非常好,但是大众看后却不知道讲的什么,那么这样的设计就失去了自己的意义,所以,星级酒店设计也要遵循关联性的设计原则,让大众可以在明朗的状态下获得家的感觉。此外,星级酒店设计要注意与当地文化的结合,星级酒店可以视为是一个城市与外界发生关系的场所,当设计融入自己城市的一些文化之后,就会在一定形式上达到宣传城市文化的目的,从而可以在文化宣传方面为城市带来经济发展机遇。

 

3、给客人美丽难忘的第一眼。

利用色彩、灯光、造型把店面做得亮丽动人十分的重要。亮丽可以给人以愉悦,以好感,以无声的召唤;让人难忘,让人想往,让人不忍离去。一个杰出的店面甚至可以给人以消费的热情,和成为城市的景点。如果我们酒店的建筑能成为所在城市的标志性建筑,那当然是最好。然而我们绝大多数酒店是做不到这样的。如何给客人美丽难忘的第一眼,那就是别出心裁恰倒好处的店面装饰。在店前场地不宽阔的情况下,人的视角不易观察到店面的高层部分,所以15米以下的店面装饰是关键。不仅白天要好看,晚上更要好看。一般来说晚上才是客人消费的高峰时间。白天好看主要是看色彩和造型,而晚上好看则主要看灯光。当然,在这美丽的第一眼之后,还必须有酒店产品的其他部分做支撑。否则,将是金玉其外,败絮其中,起了相反的效果。

 

4、几个技术性问题。

a.墙面的处理。我们国内酒店墙面材料一般采用石材、瓷砖和幕墙的居多,而国外的建筑外墙则多采用涂料。如果我们新建酒店,根据设计可以一次到位。如果是改造,不必打掉石材和瓷砖,而直接可以在上面做一层专用腻子。这种腻子有很好的附着力,不会脱落。腻子的另一个作用是隔潮,外墙涂料隔潮处理十分重要。

 

b.涂料的选择。涂料分为水性、油性和石性漆几种。真石漆是一种高档涂料,价格在100多元一平方米。如果选择普通涂料,最好选择亚光。要注意的是一定要选择知名品牌和由专业施工单位来做。花源酒店选用的是“立帮”的产品。包工包料每平方米在40元以内。

 

c.立面造型。即使不是欧式建筑,立面也要设计一些造型。没有造型色彩就不便分割,灯光就没了载体。但立面造型一定要服从整体的设计。

 

d.灯光的预置。好的灯光设计不是游离于装饰之外,而是预置在装饰之中与建筑融为一体。现在一般常用的装饰灯光有美耐管,跑马灯,泛光灯,霓虹灯和字体灯。国内与跑马灯配套的灯泡寿命欠佳功率也过大,可用调低电压的办法解决。国外的招牌字体一般是通体发亮,优点是字体不走样,品位高,不光夜晚效果好,白天也很美观。而霓虹灯做字最大的缺点是白天不美观和易损坏。花源酒店在无从购买的情况下,自己研制了点阵式通体发光字体灯,效果不错。国内的灯光造型往往处在中慢速的不断地变化之中,不能给人一种完整的图象。而国外的灯光造型采取动静结合,动则快速的方式,给人的映象既是完整的又是充满活力与激情的。

 

e.提高投入效果比。一个好的设计应该是投入效果比的最大化。也就是说花有限的资金尽可能取得最好的效果。这不是资金是否紧张的问题,就是有钱也要省着花。花源酒店的情况比较特殊,装饰改造都是自己设计自己施工,省钱是一回事,更重要的是能体现自己的设计思想和实用要求。一般的酒店不具备这个条件,但如果懂一点装修,也会有效的提高投入效果比。

作者:荷曼室内设计

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